食要三減，體要三健

日期：2024-09-14 09:50 來(lái)源：福州晚報(bào)
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每年9月是全民健康生活方式宣傳月，今年全民健康生活方式宣傳月的主題是：食要三減，減掉不良生活方式；體要三健，健出美好生活向往。如何做到食要三減、體要三健呢？昨日，福州市疾控中心專(zhuān)家為大家解讀。

福州市疾控中心地慢科的廖靜嵐主管醫(yī)師介紹，三減即減鹽、減油、減糖，三健即健康口腔、健康體重、健康骨骼。

“體重是客觀評(píng)價(jià)人體營(yíng)養(yǎng)和健康狀況的重要指標(biāo)，體重過(guò)高或過(guò)低都會(huì)對(duì)健康造成不利影響?！绷戊o嵐介紹，超重和肥胖是糖尿病、高血壓等慢性疾病的重要危險(xiǎn)因素。兒童期肥胖不僅會(huì)影響兒童的運(yùn)動(dòng)能力和骨骼發(fā)育，還會(huì)對(duì)行為、認(rèn)知及智力等產(chǎn)生不良影響。消瘦與生長(zhǎng)遲緩、免疫功能下降、內(nèi)分泌失調(diào)、骨量下降等息息相關(guān)，同樣危害身體健康。同時(shí)，兒童青少年肥胖可持續(xù)至成年期，增加多種慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。因此，人們應(yīng)堅(jiān)持以預(yù)防為主的原則，通過(guò)合理飲食、科學(xué)運(yùn)動(dòng)等健康生活方式，預(yù)防超重、肥胖和體重過(guò)輕。

廖靜嵐建議，定期監(jiān)測(cè)體重、腰圍，評(píng)估體重狀況。她說(shuō)，健康體重取決于能量攝入與能量消耗的平衡。超重和肥胖人群，應(yīng)降低每餐的能量攝入，少吃油炸食品、含糖飲料、烘焙糕點(diǎn)、糖果、肥肉等高能量食物；多吃富含膳食纖維的食物，如全谷物食物、新鮮蔬菜水果等。規(guī)律飲食、控制進(jìn)食速度、避免暴飲暴食等也有利于保持健康體重。

“動(dòng)則有益，貴在堅(jiān)持?！绷戊o嵐表示，長(zhǎng)期堅(jiān)持科學(xué)運(yùn)動(dòng)，有利于保持體重和改善體成分。人們可嘗試多樣化運(yùn)動(dòng)，設(shè)置專(zhuān)門(mén)運(yùn)動(dòng)時(shí)間，或把生活、娛樂(lè)、工作與運(yùn)動(dòng)鍛煉相結(jié)合，如上下班路上多步行、騎車(chē)，工作時(shí)少乘電梯多走樓梯，時(shí)常做伸展運(yùn)動(dòng)、工間操，減少久坐時(shí)間等。有基礎(chǔ)疾病的特殊人群應(yīng)在專(zhuān)業(yè)人員的指導(dǎo)下鍛煉。

此外，人們應(yīng)保持良好的睡眠和積極心態(tài)。若確定肥胖或者超重，可在專(zhuān)業(yè)人員的指導(dǎo)下設(shè)置合理目標(biāo)，科學(xué)控制體重。（福州晚報(bào)記者　陳丹）

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