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江銘福代表：

《關(guān)于大力支持名特優(yōu)海產(chǎn)品品牌推廣的建議》（第326號(hào)）由我單位會(huì)同市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市商務(wù)局辦理。值此深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記在福建考察時(shí)的重要講話精神的關(guān)鍵之年、“十四五”規(guī)劃收官之年，您給我市海洋漁業(yè)工作提出了寶貴建議，為推動(dòng)我市海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)工作提檔升級(jí)、高水平建設(shè)全國海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展示范區(qū)提供了重要參考。對(duì)此我局向您表示最誠摯的謝意！感謝您對(duì)我市海洋漁業(yè)的關(guān)心與支持。現(xiàn)將有關(guān)情況匯總答復(fù)如下：

一、積極推動(dòng)本地品牌建設(shè)，持續(xù)打造宣傳平臺(tái)

我局按照市委、市政府工作部署和要求，認(rèn)真落實(shí)“福漁”品牌打造工作任務(wù)，推動(dòng)“海上福州”品牌建設(shè)。2023年、2024年連江鮑魚、連江海帶分別入選當(dāng)年的精品培育品牌。連江筱埕鎮(zhèn)通過批準(zhǔn)開展國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)，并提請(qǐng)參加國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)評(píng)估。截至目前，我市獲批12個(gè)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品，擁有“中國金魚之都”“中國魚丸之都”“中國鰻鱺之都”“中國海帶之都”“中國水產(chǎn)品預(yù)制菜之都”等10個(gè)國家級(jí)榮譽(yù)稱號(hào)，是名副其實(shí)的水產(chǎn)品牌之都。經(jīng)過多年培育，我市共獲評(píng)5個(gè)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、15個(gè)省級(jí)名牌農(nóng)產(chǎn)品，已經(jīng)形成了一定的品牌規(guī)模效應(yīng)，福州魚丸、連江鮑魚、連江海帶、佛跳墻等特色水產(chǎn)品品牌也得到了廣大消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。我市還支持各縣（市）區(qū)根據(jù)自身特色，提升建設(shè)了12條含有福州海鮮特色的市級(jí)美食體驗(yàn)示范街（城），方便市民以及來榕游客品嘗福州名特優(yōu)海產(chǎn)品、了解福州名特優(yōu)海產(chǎn)品。

二、積極開展對(duì)外宣傳活動(dòng)，讓優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品走出去

2023 年以來，我市先后赴北京、上海、成都、揚(yáng)州、淮安、順德、澳門等地開展福州閩菜宣傳推介活動(dòng)，通過邀請(qǐng)國家級(jí)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、當(dāng)?shù)卣?、商?huì)協(xié)會(huì)、企業(yè)代表、媒體代表參加活動(dòng)；組織媒體報(bào)道；提高福州海鮮知名度和美譽(yù)度。同時(shí)，鼓勵(lì)縣（市）區(qū)赴北京等一線城市開展“一縣一桌菜”推廣活動(dòng)，2024年5月，連江縣已赴京開展“一縣一桌菜”推廣活動(dòng)，有力宣傳了連江鮑魚、海帶、丁香魚等地標(biāo)名特優(yōu)海產(chǎn)品。深入與中國飯店協(xié)會(huì)、中國烹飪協(xié)會(huì)、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)等國家級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)以及美團(tuán)等知名餐飲榜單企業(yè)合作。2023年以來，中國飯店協(xié)會(huì)、中國烹飪協(xié)會(huì)先后在我市舉辦了第十六屆餐飲博覽會(huì)、第32屆中國廚師節(jié)、第23屆中國美食節(jié)、第25屆中國美食節(jié)等國家級(jí)餐飲行業(yè)展會(huì)活動(dòng)，展出福州名特優(yōu)海產(chǎn)品，并邀請(qǐng)其他美食城市政府代表、行業(yè)協(xié)會(huì)代表、餐飲企業(yè)參加，我市先后被世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)授予“國際（閩菜）美食之都 ”稱號(hào)；被中國飯店協(xié)會(huì)列入“中國福州·閩菜地標(biāo)美食城市”名錄。此外，在將福州列入黑珍珠餐廳榜單指南2024年開城城市的基礎(chǔ)上，2024年9月，美團(tuán)黑珍珠團(tuán)隊(duì)在福州舉辦了黑珍珠食見先鋒大會(huì)，并邀請(qǐng)640多名政企代表、美食大V、媒體記者參加大會(huì)，并調(diào)研了解福州名特優(yōu)海產(chǎn)品情況。

三、下一步工作計(jì)劃

接下來，我們將從以下幾點(diǎn)持續(xù)推動(dòng)名特優(yōu)海產(chǎn)品品牌推廣，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展：

一是繼續(xù)鼓勵(lì)我市涉漁企業(yè)做好品牌打造工作，持續(xù)提升品牌價(jià)值，提高產(chǎn)品核心競(jìng)爭力。繼續(xù)在農(nóng)交會(huì)、漁業(yè)周·漁博會(huì)、農(nóng)民豐收節(jié)等重要展會(huì)、節(jié)慶活動(dòng)中持續(xù)宣傳我市特色漁業(yè)品牌，進(jìn)一步加大我市“福漁”品牌的宣傳力度，擴(kuò)大我市水產(chǎn)品的宣傳覆蓋面和銷路。

二是推進(jìn)漁業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。以“園區(qū)化”“龍頭企業(yè)引領(lǐng)”和“一條魚全產(chǎn)業(yè)鏈”思路，鼓勵(lì)水產(chǎn)品加工企業(yè)在擴(kuò)大規(guī)模的同時(shí)提升精深化、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展水平，重點(diǎn)推進(jìn)鮑魚類、海帶類、魚糜類等精深加工，大力推動(dòng)我市名特優(yōu)水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

三是繼續(xù)加大與國家級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)合作力度，不斷擴(kuò)大與美團(tuán)、抖音（據(jù)悉計(jì)劃發(fā)布餐飲榜單）等知名餐飲榜單企業(yè)合作，通過行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)等平臺(tái)將福州名特優(yōu)海產(chǎn)品推向全國；鼓勵(lì)各縣（市）區(qū)赴其他地市開展以福州名特優(yōu)海產(chǎn)品為主的“一縣一桌菜”推廣活動(dòng)；鼓勵(lì)縣（市）區(qū)不斷調(diào)整市級(jí)美食體驗(yàn)街（城）業(yè)態(tài)，不斷突出福州名特優(yōu)海產(chǎn)品。

再次感謝您對(duì)福州市海洋與漁業(yè)事業(yè)的關(guān)心與支持！希望您繼續(xù)關(guān)心關(guān)注福州海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，多提建設(shè)性、針對(duì)性建議，共同助力福州打造全國海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展示范區(qū)標(biāo)桿，為譜寫“海上福州”建設(shè)新篇章凝聚智慧與力量！

領(lǐng)導(dǎo)署名：陳明東

聯(lián) 系 人：吳旭暉

 聯(lián)系電話：83536732                            

福州市海洋與漁業(yè)局

2025年4月24日

（此件主動(dòng)公開）