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深秋時(shí)節(jié)，在閩侯縣小箬鄉(xiāng)森旺養(yǎng)殖場(chǎng)，身著白色長(zhǎng)褂的吳勝會(huì)正在一排排籠架間巡查。吳勝會(huì)是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)所的高級(jí)獸醫(yī)師，也是省級(jí)科技特派員，擅長(zhǎng)動(dòng)物的疫病防控和診療。幾年來(lái)，這位養(yǎng)殖場(chǎng)的“扁鵲”累計(jì)診療各類(lèi)畜禽疾病10多萬(wàn)例，為養(yǎng)殖戶(hù)挽回經(jīng)濟(jì)損失超3億元。

閩侯縣森旺養(yǎng)殖場(chǎng)里，吳勝會(huì)正在察看成雞情況。林嘉瑤 攝

“今年產(chǎn)蛋量還可以，但是這幾天雞的糞便太干了，飼料需要注意一下?！币?jiàn)到吳勝會(huì)時(shí)，他正聚精會(huì)神地檢查養(yǎng)殖場(chǎng)的成雞和雞蛋情況，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行飼養(yǎng)管理工作?！捌綍r(shí)我們根本注意不到的地方，讓吳老師來(lái)看，他立馬就能指出問(wèn)題所在?！遍}侯縣森旺養(yǎng)殖場(chǎng)的負(fù)責(zé)人張?chǎng)尾蛔》Q(chēng)贊。

2022年，吳勝會(huì)主動(dòng)請(qǐng)纓成為鄉(xiāng)村科技特派員，來(lái)到了閩侯縣森旺養(yǎng)殖場(chǎng)?！爱?dāng)時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)施陳舊，養(yǎng)殖技術(shù)也相對(duì)滯后，導(dǎo)致蛋雞的死亡率較高，產(chǎn)蛋率也偏低?！眳莿贂?huì)對(duì)蛋雞的狀態(tài)進(jìn)行仔細(xì)觀察，并對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)整體情況進(jìn)行了深入調(diào)研，發(fā)現(xiàn)了較大的發(fā)展與改進(jìn)潛力。確定方向后，他開(kāi)始為生產(chǎn)人員提供培訓(xùn)指導(dǎo)，將先進(jìn)的養(yǎng)殖理念和技術(shù)引入養(yǎng)殖場(chǎng)，并向周邊養(yǎng)殖戶(hù)提供預(yù)防和控制疾病等專(zhuān)業(yè)技術(shù)服務(wù)，用自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)為養(yǎng)殖戶(hù)增產(chǎn)增收出謀劃策。

在所研究的眾多技術(shù)項(xiàng)目中，吳勝會(huì)尤其重視疫苗推廣。

“我剛成為獸醫(yī)時(shí)，一名養(yǎng)鴨戶(hù)找到我，請(qǐng)我上門(mén)診斷他家鴨群的狀況?！睋?jù)吳勝會(huì)回憶，當(dāng)時(shí)由于防疫措施未得到妥善落實(shí)，這名養(yǎng)殖戶(hù)家中400多只即將出售的鴨子全部感染了烈性傳染病。受限于當(dāng)時(shí)的醫(yī)療條件，病情迅速蔓延，他只能無(wú)奈地看著鴨子一只只倒下?！拔耶?dāng)時(shí)也很難受，只能叮囑那名養(yǎng)鴨戶(hù)，日后在養(yǎng)殖過(guò)程中一定要做好防疫工作?！?/p>

在為森旺養(yǎng)殖場(chǎng)提供專(zhuān)業(yè)技術(shù)支持的過(guò)程中，吳勝會(huì)也曾面臨挑戰(zhàn)。森旺養(yǎng)殖場(chǎng)采用的是半封閉式設(shè)計(jì)，這樣的養(yǎng)殖環(huán)境容易誘發(fā)疾病，尤其在夏季，白冠病的發(fā)病率會(huì)顯著提高?！懊鎸?duì)白冠病難題，我們針對(duì)該養(yǎng)殖場(chǎng)制定了獨(dú)特的防控方案，成功控制病情并提升蛋雞產(chǎn)蛋率與蛋殼質(zhì)量，每只雞年產(chǎn)蛋量從18公斤增至20公斤，居全省前列?！眳莿贂?huì)說(shuō)。

如今，森旺養(yǎng)殖場(chǎng)建有蛋雞舍7座，養(yǎng)殖蛋雞10.5萬(wàn)只，日產(chǎn)蛋量達(dá)到4000公斤，每年可為市場(chǎng)提供1500多噸優(yōu)質(zhì)雞蛋，年產(chǎn)值超1800萬(wàn)元，已成為目前閩侯縣最大的蛋雞養(yǎng)殖基地。該養(yǎng)殖場(chǎng)還被評(píng)為福建省省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、福建省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品禽蛋基地、閩侯縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)?！爸?，我們計(jì)劃在大湖地區(qū)籌建一座現(xiàn)代化的全新養(yǎng)殖場(chǎng)，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)的就業(yè)與發(fā)展?！闭劶拔磥?lái)，養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人張?chǎng)涡判臐M(mǎn)滿(mǎn)。

吳勝會(huì)表示，未來(lái)，他將在履行好科技特派員職責(zé)的同時(shí)，進(jìn)一步加大對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)的投入，并積極構(gòu)建完善的動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)與預(yù)警體系，強(qiáng)化養(yǎng)殖從業(yè)者的防疫意識(shí)與技能，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。（記者 譚湘竹 通訊員 林嘉瑤 陳何畏）